MERMELADA DE CITRUS    VISITAS (1611)

RINDE: 0 porciones       DIFICULTAD:  Facil      Mermeladas y Jaleas

TIEMPO DE PREPARACION: 0 min.    TIEMPO DE COCCION: 0 min.

DESCRIPCION:
Recetas de mermeladas.

INGREDIENTES:
8 litros de agua – 2 naranjas – 2 mandarinas – 2 limones – 2 kilos de azúcar – Una pizca de canela – Una pizca de nuez moscada.

PREPARACION:
Lavar la fruta y cortarla con su cáscara en fina juliana, en un plato para no perder el jugo. Se pone en una cacerola el agua, el azúcar y la fruta y se lleva a fuego bajo hasta que se note a punto. Casi al final de la cocción se le agrega la canela y la nuez moscada.

COMENTARIO DEL AUTOR:
Espero que le agrade mi receta.

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USUARIO: adriel