PECETO A LA LECHE LIGHT    VISITAS (3285)

RINDE: 10 porciones       DIFICULTAD:  Facil      Comidas Light

TIEMPO DE PREPARACION: 30 min.    TIEMPO DE COCCION: 120 min.

DESCRIPCION:
INFORMACION NUTRICIONAL APROXIMADA POR PORCION
Energía 221 Kcal - Hidratos de carbono 9 g
Proteínas 35 g - Grasas 5 g.

INGREDIENTES:
1 peceto de 112 kilo - 5 cebollas - 200 cc de caldo casero desgrasado - 1 ramito de hierbas frescas - 2 litros de leche descremada - Pizca de sal.

PREPARACION:
1. Desgrasar muy bien el peceto.
2. Pelar las cebollas, cortarlas en aros y rehogarlas en el caldo caliente hasta tiernizar.
3. En una cacerola, acomodar el peceto sobre el colchón de cebollas, añadir la sal, el ramito de hierbas frescas y verter la leche.
4. Cocinar a fuego fuerte hasta que rompa el hervor, bajar el fuego a mínimo y cocinar durante 2 horas.
5. Servir acompañado con verduras cocidas al vapor.

COMENTARIO DEL AUTOR:
Receta de PECETO A LA LECHE LIGHT, solo en 5 pasos y con pocas calorías.

 PUNTOS GOOGLE: 5   -   PROMEDIO DE PUNTOS: 10   -   TOTAL: 3285

USUARIO: adriel